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20130819輕鬆煮‧快意吃 (系列四十二) 冬瓜應用料理
主講人:葉碧芳 老師 (台北電台生機美食講師)示範料理: 冬瓜釀肉 冬瓜三絲‧冬瓜釀肉食材:冬瓜、絞肉、豆腐、乾香菇(小朵)、紅蘿蔔‧冬瓜三絲食材:冬瓜、小黃瓜、紅蘿蔔
7632013-12-06
20130624輕鬆煮‧快意吃 (系列四十一) 老菜脯應用料理
主講人:葉碧芳 老師 (台北電台生機美食講師)示範料理: 甘醇菜脯雞湯 老菜脯蒸肉‧甘醇菜脯雞湯食材:老菜脯、帶骨雞塊、枸杞子、糙米露‧老菜脯蒸肉食材:老菜脯、絞肉、嫩豆腐、秋葵、枸杞子、蒜末或蔥末
5352013-12-06
20130527輕鬆煮‧快意吃 (系列四十) 韭菜應用料理
主講人:葉碧芳 老師 (台北電台生機美食講師)示範料理: 韭菜盒子 韭菜蝦仁羹‧韭菜盒子食材:韭菜、絞肉、豆干、冬粉、蝦皮、餅皮‧韭菜蝦仁羹食材:韭菜、蝦仁、豆皮、蛋白
3402013-12-06
20130429輕鬆煮‧快意吃 (系列三十九) 天癒小吃集錦
主講人:葉碧芳 老師 (台北電台生機美食講師)示範料理: 芭蕉派 地瓜雪花飯糰‧芭蕉派食材:蛋餅皮、芭蕉、起士(蜂蜜or異麥芽寡糖)‧地瓜雪花飯糰食材:五穀飯、地瓜、地瓜雪花片
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