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20160725 輕鬆煮‧快意吃 (系列六十五) 蘆筍應用料理
‧主講人:葉碧芳 老師 (台北電台生機美食講師)
示範料理: 清涼翠綠筍&蘆筍香菇蒟蒻


‧清涼翠綠筍
食材:綠蘆筍
淋醬:水煮蛋(壓碎)+紫洋蔥+美乃滋+檸檬汁+海鹽+黑胡椒


‧蘆筍香菇蒟蒻
食材:綠蘆筍、鮮香菇、蒟蒻、薑絲
調料:海鹽、素蠔油、香油
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